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严东关五加皮酒

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严东关五加皮酒

标签: 烟酒 土特产 严东关
地区:杭州浙江
简介:严东关五加皮酒,浙江传统名酒。创制于1763年。原产于古严州城(今浙江省建德市梅城镇)东关,故名。以纯粮白酒为酒基,用五加皮、党参、当归、木瓜、砂仁、肉桂、玉竹等名贵中药材浸泡后,添加糯米蜜酒和白砂糖,精心勾兑而...
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严东关五加皮酒,浙江传统名酒。创制于1763年。原产于古严州城(今浙江省建德市梅城镇)东关,故名。以纯粮白酒为酒基,用五加皮、党参、当归、木瓜、砂仁、肉桂、玉竹等名贵中药材浸泡后,添加糯米蜜酒和白砂糖,精心勾兑而成。酒质醇厚,色泽红褐泛金黄。.产品行销安徽、福建、广东等省,远销东南亚各国。
五加皮酒是选用五加皮、当归、党参、地榆、山奈、砂仁、玉竹等29味名贵中药材,经特酿白酒浸泡后,添加糯米密酒、白糖、蜂蜜,采用独特的“九酝发酵,四度浸药”酿造工艺与千岛湖泉水精制而成。因此五加皮酒的保健作用有:祛风湿,壮筋骨,聪耳明目,祛虚补脾肺、具有消疲解乏、活血去湿、添精补髓、健身益寿之功效。
严东关五加皮酒具有榴红金黄的色、浓郁宜人的色、甜润绵厚的味,构成了非同寻常、耐人回味的独特风格。同时该酒还有活血、抗寒、祛风湿、消疲解乏、添精补髓、补气益神的保健功效。
清光绪二年(1876年)远涉重洋行销海外,在新加坡南洋商品赛会上荣获金质奖章。1915年2月在巴拿马太平洋万国博览会上荣获银质奖章;1930年7月,在西湖国际博览会上荣获优等奖章,“严东关五加皮酒”从此名扬四海,成为我国别具一格的传统地方名酒,一直享誉至今。严东关这个滨江小镇也因五加皮酒誉满天下而驰名。“严东关五加皮酒”也成为原产地域产品的通用名称被大众所公认。严东关成了五加皮酒一道亮丽的风景线。
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