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岩脚面

标签: 小吃 土特产 岩脚面
简介:岩脚面具有百年悠久历史,以香、滑、劲、脆独特风格闻名全国的六枝岩脚面条,现已规模规模性生产,产品种类齐全,品牌已注册(黔中特岩脚面条)国家法律保护。深受各大宾馆、的青睐。六枝岩脚镇独特,多种丰富有益于人体的矿物质,...
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岩脚面具有百年悠久历史,以香、滑、劲、脆独特风格闻名全国的六枝岩脚面条,现已规模规模性生产,产品种类齐全,品牌已注册(黔中特岩脚面条)国家法律保护。深受各大宾馆、的青睐。六枝岩脚镇独特,多种丰富有益于人体的矿物质,这也是岩脚镇人成为全国人口长寿地区之一所在.
岩脚面以香,滑,劲,脆的纯天然独特风格闻名省内外,生产于气候炎热,溶洞众多,矿泉水水质清澈甘甜,矿物质和微量元素丰富的卡斯特环境中。其面细如银丝,脆如春笋,味道鲜美,堪称一绝。
古镇岩脚,是古蜀群通往夜郎国和南下番禹的要道,古称黑洋大箐,原是一片原始森林。明朝末期,有张、杨、穆三公到此避难隐居,后来发展成村镇,迄今已有500多年的历史。在前清和民国时期,岩脚是川盐的集散地,又是黔西一带十几个县的商贸中心,“山间铃响马邦来”,昔日的岩脚商贸集市,市场繁荣,素有“小荆州”之称。岩脚不仅有悠久的历史,而且山奇水秀,环境优美,得天独厚的地理、水源、气候、植被铸就了闻名省内外的百年名面—岩脚面(纯天然香、滑、脆的代表);曾有日本专家到岩脚探索岩脚面条的奥秘也无功而返。岩脚面条堪称一绝,细如银丝,脆如春笋,味道鲜美。外地人称赞曰:“好看不过斗笠汉,好吃不过岩脚面”。
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